Bonnes adresses restaurants Ibiza : notre sélection par ville

Trouver un bon restaurant à Ibiza sans tomber sur un piège à touristes ou une addition à 80 euros pour une pizza correcte, ce n’est pas si simple. L’île compte des centaines d’adresses, la plupart concentrées à Ibiza Town, San Antonio et Santa Eularia, avec des niveaux très inégaux. Cette page rassemble les tables que je juge vraiment recommandables, ville par ville, avec adresse exacte, lien Google Maps et repères pratiques pour réserver.

La liste s’enrichit au fil de mes visites et de mes retours terrain. Chaque fiche indique ce qu’on y mange, ce que disent les clients sur place, et où c’est situé sur la carte ci-dessous.

  • Cette sélection grandit régulièrement : chaque nouvelle adresse validée est ajoutée sous la ville correspondante.
  • Chaque fiche indique l’adresse exacte et un lien Google Maps direct, pas juste un quartier approximatif.
  • La carte interactive en haut de page localise toutes les adresses de la sélection, ville par ville.
  • Les avis clients cités viennent des fiches Google Business des établissements, pas d’une reformulation.
  • N’hésitez pas à me contacter avec vos bonnes adresses validées afin que je puisse enrichir la page

La carte des bonnes adresses

Chaque marqueur correspond à une fiche restaurant détaillée plus bas sur cette page.

Ibiza Ville

La capitale concentre la plus forte densité de restaurants de l’île, entre le port, Dalt Vila et le quartier de La Marina. C’est aussi là que se trouvent le plus d’attrape-touristes : voici une adresse qui sort du lot.

Chic Fusion Food Ibiza

Adresse : Carrer Emili Pou 9, 07800 Eivissa (quartier de La Marina, à deux pas du port)
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Site officiel : chicfusionfood.com
Cuisine : fusion méditerranéenne et internationale (ceviche, tajines marocains, plats libanais, tapas maison, wok)

Derrière une devanture discrète de La Marina, ce petit restaurant tenu par Kamel et Jenny mêle décoration bohème (photos anciennes, luminaires marocains, miroirs) et carte qui pioche large : ceviche frais, tajines, plateaux libanais et tapas maison se retrouvent sur la même table sans donner l’impression d’un menu fourre-tout. La salle est petite, l’ambiance intime, et toute l’équipe parle français.

Pour qui : les envies de sortir des sentiers battus sans s’éloigner du port, en couple ou entre amis, pour un dîner qui ne ressemble pas aux terrasses standardisées du front de mer. Moins adapté si vous cherchez un rapport qualité-prix serré : la carte est plutôt sur le haut du panier pour la zone.

« J’ai pris le poulpe, c’était incroyable, frais, fondant, tout simplement parfait. » Earl Simmons, avis Google

« Kamel et Jenny sont d’un accueil incroyable, et tout l’endroit dégage une ambiance chaleureuse et amicale. » Abdel B, avis Google

Le restaurant affiche 4,8/5 sur plus de 630 avis Google, un score élevé pour une adresse de cette taille. Réservation conseillée le soir en haute saison, la salle est petite.

PanKing Bakery Ibiza

Adresse : Avinguda d’Ignasi Wallis 24, 07800 Eivissa
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Cuisine : boulangerie et brunch, cuisine italienne (focaccias, viennoiseries, toasts)

Une petite boulangerie-café en plein centre-ville, terrasse sous parasols en façade, tenue par un couple qui met un point d’honneur au service. On y vient pour le pain maison, les focaccias et les brunchs plutôt que pour un vrai repas assis : les tables sont peu nombreuses, l’ambiance reste café de quartier malgré l’emplacement touristique.

Pour qui : un petit-déjeuner ou un brunch simple avant de partir explorer Dalt Vila, à prix raisonnable pour le centre-ville. Moins adapté si vous cherchez un dîner : c’est une adresse de jour.

« Très bon et très sympathiques ! Emplacement quelconque mais largement compensé par la qualité de la nourriture et du service ! » Thibault, avis Google

« Absolument délicieux, café tenu par un couple adorable, service au top et la nourriture était absolument délicieuse. Nous reviendrons ! » Emilie Van der Mensbrugghe, avis Google

Le café affiche 4,9/5 sur plus de 200 avis Google, l’une des meilleures notes de cette sélection. Pas de site officiel pour l’instant, seul Instagram (@pankingbakeryibiza) sert de vitrine.

Ibiza Food Studio

Adresse : Carrer Alt 2, 07800 Eivissa (Dalt Vila)
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Site officiel : ibzfoodstudio.com
Cuisine : gastronomique de saison, formule tapas et vins nature

Perché dans une ruelle de la vieille ville fortifiée, ce petit studio culinaire (aussi listé sous le nom « Taller Sa Peña ») propose un menu de tapas gastronomiques accompagnées de vins nature, dans un cadre voûté à l’authenticité brute. La formule change selon les arrivages, portée par une cuisine créative qui joue sur la présentation autant que sur le goût.

Pour qui : une expérience gastronomique plus intime que les grandes tables du sud de l’île, en plein Dalt Vila. Moins adapté si vous cherchez un repas rapide ou un rapport qualité-prix serré : les avis sont partagés sur ce point.

« Un resto qui vaut le détour : un lieu atypique, chaleureux, qui a du cachet, on s’y sent chez soi. Les plats sont exécutés avec beaucoup de saveurs et de créativité ! » Maria Rodriguez, avis Google

« Juste les meilleurs ! Dans ce studio à la localisation quelque peu improbable, dans la vieille ville à l’authenticité rugueuse, on vous envoie un menu de tapas gastronomiques, accompagnés de vins nature. » Pascale Pons, avis Google

Le restaurant affiche 4,2/5 sur près de 150 avis Google, note tirée vers le bas par quelques retours négatifs sur le rapport qualité-prix. Réservation en ligne disponible via le site officiel.

Supūn

Adresse : Carretera d’Eivissa a Sant Josep 60, 07817 Can Bellotera
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Cuisine : bao, nouilles et sake bar, cuisine asiatique créative

Sur la route entre Ibiza Ville et Sant Josep, ce petit bar à saké mise sur une cuisine asiatique inventive : bao, ramen, sashimis travaillés et une carte de sakés assez pointue pour l’île. La salle est petite, l’équipe visible depuis le bar en cuisine, l’ambiance cosy et branchée à la fois.

Pour qui : les amateurs de cuisine asiatique qui cherchent une vraie technique plutôt qu’un simple restaurant de sushis à touristes. Moins adapté si vous voyagez en grand groupe : la salle reste petite, mieux vaut réserver.

« Une pépite ! Mini resto-bar saké, plats originaux et inspirés, équipe sympa et motivée, on est fan ! » Sarah J, avis Google

« Expérience sublime, bien au-delà de mes espérances. Les bao sont excellents, le sashimi de Saint-Jacques avec son curry blanc est divin et les nouilles sont tout simplement exceptionnelles. » Sandra Gallardo, avis Google

Le restaurant affiche 4,8/5 sur près de 100 avis Google, l’une des meilleures notes de cette sélection. Pas de site officiel, réservation via téléphone ou plateforme de réservation en ligne.

Majorelle

Adresse : Carrer de sa Carrossa 15, 07800 Eivissa (Dalt Vila, près de l’entrée historique de la vieille ville)
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Réseaux : instagram.com/majorelle_ibiza
Cuisine : française avec touches argentines et ibicencas

Adresse plus confidentielle nichée dans une ruelle de Dalt Vila, avec une terrasse posée juste sous les remparts de la vieille ville : le décor fait une bonne partie du travail, surtout au coucher du soleil. La carte mélange cuisine française soignée (tartare, carpaccio, plats à partager) et touches argentines et locales, avec des produits de qualité.

Pour qui : un dîner avec vue sur les remparts, en amoureux ou entre amis, dans un cadre parmi les plus photogéniques de la vieille ville. Moins adapté si vous cherchez une table au calme absolu : la ruelle est fréquentée en soirée, surtout en haute saison.

« Je recommande vivement Majorelle ! Une très belle découverte à Ibiza. Le cadre est magnifique, plein de charme et avec une vraie ambiance ibizienne. La cuisine française est raffinée, généreuse et absolument délicieuse. » Chaïma Siala, avis Google

« À tous, je recommande vivement ; un grand merci à Vincent pour son accueil, la qualité de la cuisine et des produits. » Samuel Martin, avis Google

Le restaurant affiche 4,4/5 sur près de 300 avis Google. Pas de site officiel, réservation par téléphone ou via Instagram.

Passion Café, Marina

Adresse : Marina Village, Passeig Joan Carles I 25, Local 1, 07800 Eivissa
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Site officiel : passioncafe.com/marina
Cuisine : healthy, bowls, jus frais, cuisine végétarienne et vegan

Une enseigne locale bien installée, avec plusieurs adresses sur l’île : celle-ci, à la marina, reste la plus centrale pour un déjeuner ou un brunch sain entre deux visites. Bowls, toasts, jus pressés et grande terrasse ombragée par les pins, à deux pas des quais.

Pour qui : une pause déjeuner légère et fraîche, végétarienne ou vegan, sans sortir du centre-ville. Moins adapté si vous cherchez un service rapide en haute saison : plusieurs avis pointent des temps d’attente longs aux heures de pointe.

« Tout est trop bon dans ce restaurant. Des jus de fruits frais, tartines d’avocat, pancakes, etc. Je recommande les yeux fermés ! » Nessa, avis Google

« Passage obligé en allant à Ibiza !! Magnifique déjeuner, tout est délicieux. Repas qui vaut le détour ! » Zelcor, avis Google

Le restaurant affiche 4,0/5 sur près de 480 avis Google. Réservation possible, sinon direct en passant.

Mui Mía Café

Adresse : Carrer de Pere Francès 12, 07800 Eivissa
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Réseaux : instagram.com/muimiacafe.ibiza
Cuisine : café de spécialité, brunch (œufs bénédicte, avocado toast)

Petite adresse devenue le café à la mode du centre-ville, avec un décor épuré (bois clair, céramique artisanale, fleurs fraîches) et une carte de brunch soignée : œufs bénédicte, toasts, cafés de spécialité et boissons matcha. À deux pas de PanKing Bakery, dans le même quartier.

Pour qui : un brunch photogénique en centre-ville, portions généreuses et service rapide. Moins adapté si vous cherchez un café lent (slow coffee) ou un lieu calme : c’est une adresse qui tourne vite et peut être bruyante aux heures d’affluence.

« Mon spot préféré de la ville, la qualité est au rendez-vous, les portions sont généreuses, le service rapide. J’adore !! » Axel Cossutta, avis Google

« Petit brunch sympa, avec une belle décoration. Mention pour la gaufre salée avec chèvre et bacon. Les plus : la décoration, le choix des plats et le service rapide. » Mathieu Borie, avis Google

Le restaurant affiche 4,1/5 sur près de 290 avis Google. Pas de site officiel, seul Instagram sert de vitrine.

Pour prolonger la balade dans le quartier, direction notre guide complet d’Ibiza Ville.

Portinatx

Tout au nord de l’île, Portinatx vit surtout de sa grande plage de sable et de ses criques voisines. La zone est plus résidentielle que festive, mais elle cache une des meilleures tables d’Ibiza, loin des adresses à touristes du sud.

Rebrots ❤️

Adresse : Carrer de s’Arenal Petit 34, 07810 Portinatx (Sant Joan de Labritja)
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Site officiel : réserver sur rebrots.myrestoo.net
Cuisine : méditerranéenne avec influences asiatiques (tacos, bao, ceviche, riz façon paella, grillades)

Le potager du restaurant est juste à côté de la salle, et ça se sent dans l’assiette : légumes et herbes récoltés à quelques mètres des tables, une carte courte qui change avec les arrivages plutôt qu’un menu figé à l’année. Tout est pensé en local, à deux pas à la fois du village de Portinatx et de la plage de Portinatx.

Pour qui : ceux qui logent dans le nord de l’île ou qui font l’aller-retour depuis Ibiza Ville pour un déjeuner ou un dîner qui vaut le déplacement. Moins adapté si vous cherchez une adresse en bord de plage : le restaurant est dans le village, pas les pieds dans l’eau.

Sonia, autrice VoyageIF

J’y suis allée trois fois maintenant, et c’est devenu une de mes adresses préférées à Ibiza. Leur entrée tomate revient à chaque fois : tomates confites, pesto, un peu de sésame noir, simple sur le papier mais juste divine en bouche. Le fait de savoir que le potager est à quelques mètres de la salle change vraiment le goût des légumes, on le sent dès la première bouchée.

C’est aussi une des rares tables du nord de l’île où la qualité reste constante d’une visite à l’autre, ce qui n’est pas si fréquent à Ibiza.

Sonia, VoyageIF

Le restaurant affiche 4,8/5 sur Google, avec plus de 1500 avis. Deux extraits parmi les avis récents :

« Venus l’été dernier en famille, c’était le meilleur repas que nous ayons fait à Ibiza. Revenus cette année, la qualité et le service sont restés parfaits. » Avis Google

« Dîner avec ma copine, nous avons partagé quatre tacos délicieux, deux bao savoureux, un ceviche de poisson tout en douceur et un riz façon paella incroyable. » Avis Google

Réservation vivement conseillée, surtout le soir : la salle et les patios se remplissent vite, y compris hors du pic de l’été.

Los Enamorados

Adresse : Ctra. Vénda de Portinatx 103, 07810 Portinatx
Google Maps : voir l’itinéraire
Site officiel : losenamoradosibiza.com
Cuisine : méditerranéenne, petit-déjeuner et cuisine de plage

Petit hôtel-restaurant en bord de mer à Portinatx, réservé aux adultes, connu pour son style maximaliste assumé : couleurs vives, objets chinés, tissus mexicains, carrelage vert et rideaux de perles. C’est l’une des adresses les plus reconnaissables d’Instagram sur l’île, avec une terrasse posée face à un petit îlot rocheux.

Pour qui : un déjeuner ou un dîner dans un décor aussi photogénique que la cuisine est correcte, en couple ou entre adultes. Moins adapté si vous cherchez avant tout une expérience gastronomique : l’assiette reste simple, le lieu prime sur la table.

« Très bel endroit au calme. Petite plage bien sympa. Très belle vue. Une assiette juste correcte. Un bon service. On n’est pas là pour un gastro. » Yacht1964, avis Tripadvisor

Le restaurant affiche 4,1/5 sur plus de 1200 avis Google. Réservation conseillée, surtout pour un dîner en terrasse.

Sant Rafel

Petit village entre Ibiza Ville et San Antonio, connu pour ses discothèques historiques fermées depuis longtemps. Aujourd’hui, c’est surtout un point de passage sur la route entre les deux villes, mais la campagne alentour cache une adresse qui mérite le détour.

Racó Ibiza

Adresse : Camí Vell de Sant Mateu, 07816 Sant Rafel de Forca
Google Maps : voir l’itinéraire
Site officiel : racoibiza.com
Cuisine : fusion pan-asiatique, petit-déjeuner bio, grillades au feu de bois (espetos le jeudi, barbecue argentin le dimanche)

Une finca entourée de palmiers et d’oliviers, transformée en restaurant-pool bar réservé aux adultes. La carte mélange poke bowls, dim sum et grillades au feu de bois, avec un vrai soin apporté au petit-déjeuner. La piscine et les transats en font aussi une adresse pour passer la journée, pas seulement un repas.

Pour qui : une journée détente loin des plages bondées, en amoureux ou entre adultes (l’établissement n’accueille pas les enfants). Moins adapté si vous cherchez un déjeuner rapide et pas cher : le minimum de consommation et le prix des transats grimpent vite selon les avis.

« L’ambiance était parfaite, la nourriture était tout simplement excellente : des plats savoureux, raffinés, préparés avec soin, servis avec le sourire. On sent que les ingrédients sont frais et de qualité. » Coralie Le Cam, avis Google

« Nous avons passé la journée au bord de la piscine à manger et boire à notre faim, servis par l’équipe d’une gentillesse incroyable et dorlotés comme des stars ! » Enijac, avis Google

Le restaurant affiche 4,5/5 sur plus de 550 avis Google. Réservation indispensable pour la piscine et les transats en haute saison.

Sant Antoni de Portmany

San Antonio a longtemps eu la réputation de la fête à tout prix. La ville se réinvente doucement, notamment sur sa côte rocheuse de Cap Negret, où s’est installée une table qui joue la carte du spectacle culinaire.

Madunia

Adresse : Carretera Cap Negret 16, 07820 Sant Antoni de Portmany
Google Maps : voir l’itinéraire
Site officiel : madunia.es
Cuisine : cuisine au feu, grandes assiettes à partager

Perché sur la côte rocheuse de Cap Negret, Madunia mise tout sur la cuisson au feu ouvert et le cadre : terrasse coucher de soleil, décor entre bois et béton ciré, jardin d’herbes aromatiques visible depuis la salle. La carte fonctionne en grandes assiettes à partager, pensées pour une soirée longue plutôt qu’un dîner rapide.

Pour qui : une soirée coucher de soleil mémorable, quitte à payer le cadre plus que l’assiette. Moins adapté si vous cherchez avant tout la performance culinaire : plusieurs avis pointent des plats en retrait par rapport au décor, pour des prix élevés.

« Une expérience réussie sur tous les points ! L’accueil est chaleureux, la décoration magnifique, mêlant bois, béton ciré et verdure : un cadre apaisant où l’on se sent tellement bien qu’on a envie d’y rester. » Delphine Bronner, avis Google

« Le cadre est magnifique cependant les plats manquaient de goût et de saveurs, c’est dommage ! » Aymen Arien, avis Google

Le restaurant affiche 4,2/5 sur plus de 800 avis Google, note tirée vers le bas par un rapport qualité-prix jugé sévèrement par une partie des visiteurs. Réservation indispensable, comptez plus de 100 euros par personne.

Teyo, à l’hôtel OKU Ibiza

Adresse : Carrer Nunó Sanç 7-10, 07820 Cala Gració (hôtel OKU Ibiza)
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Site officiel : okuhotels.com
Cuisine : fusion japonaise, techniques nippones et produits locaux

Le restaurant gastronomique de l’hôtel OKU Ibiza, dans la baie de Cala Gració. Le concept s’inspire de la notion aztèque de « teyolia », le feu intérieur qui relie émotion et saveur : cuisine ouverte, table du chef, présentations façon spectacle, et une carte qui fait dialoguer techniques japonaises et produits méditerranéens. Point fort : l’Omakase, menu dégustation du chef sur réservation, avec sakés rares en accord.

Pour qui : un dîner gastronomique dans un cadre design signé OKU, avec une ambiance musicale plus soutenue en soirée. Moins adapté pour un repas discret et rapide : c’est une adresse d’hôtel de luxe, pensée pour l’expérience complète.

« Très bon restaurant japonais, qui nous avait été recommandé et nous ne sommes pas déçus ! Les plats sont succulents, pleins de saveurs, et l’accueil est vraiment formidable. » Lilou Mejean, avis Google

« Tout le personnel est aux petits soins, les plats et saveurs sont incroyables des entrées au dessert. Meilleur restau fait sur Ibiza. » Awa Obradovic, avis Google

Le restaurant affiche 4,5/5 sur plus de 65 avis Google. Comptez plus de 100 euros par personne, réservation vivement recommandée.

Monkey Ibiza

Adresse : Carrer de Joan Boscà 2, 07820 Sant Antoni de Portmany
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Site officiel : monkeyibiza.com
Cuisine : méditerranéenne à partager

En bord de côte à Sant Antoni, avec vue directe sur les célèbres couchers de soleil de la ville. La carte fonctionne en petites assiettes à partager (tartares, mezzés, fromages grillés), pensée pour une soirée qui s’étire du dîner à l’after autour de la piscine. C’est l’une des adresses les plus plébiscitées de la ville, tous types de voyageurs confondus.

Pour qui : un dîner coucher de soleil réussi, avec une cuisine qui tient la comparaison avec le cadre. Moins adapté si vous cherchez le calme : l’ambiance monte en soirée, musique et piscine comprises.

« Restaurant super sympa ! Très bonne cuisine, tout peut se partager, toute l’équipe parle français. Très beau spot pour le coucher de soleil. » Rémy V, avis Google

« Nous avons été reçus par Augustin. Accueil parfait. Et que dire du cadre. Face à la mer, une musique bien chill et une cuisine équilibrée. Une ambiance méditerranéenne comme on les aime. » Ross, avis Google

Le restaurant affiche 4,7/5 sur près de 2000 avis Google, l’une des meilleures notes de cette sélection pour un volume d’avis aussi élevé. Réservation vivement conseillée, surtout à l’heure du coucher de soleil.

Bambino Ibiza

Adresse : Carrer de Cervantes 50, 07820 Sant Antoni de Portmany (juste à côté de Monkey Ibiza, sur le Sunset Strip)
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Site officiel : bambinoibiza.com
Cuisine : italienne, pâtes fraîches

Ouverture récente sur le Sunset Strip de Sant Antoni, Bambino combine restaurant italien et pool club : pâtes fraîches maison (spaghetti aux palourdes en signature), terrasse avec vue mer pour le coucher de soleil, et transats autour de la piscine pour prolonger la journée. L’adresse a rapidement trouvé son public, notamment pour les déjeuners suivis d’un après-midi farniente.

Pour qui : une journée complète entre repas italien soigné et détente au bord de l’eau, en groupe ou pour un enterrement de vie de jeune fille par exemple. Moins adapté pour un dîner rapide en solo : l’adresse est pensée pour prendre son temps.

« Je viens à Ibiza depuis que je suis né, honnêtement ce nouveau restaurant est le vent de fraîcheur qui fait du bien à l’île ! L’équipe est top, à l’écoute du client, et les plats sont tout simplement délicieux ! » Nyda, avis Google

« Venue passer la journée pour mon EVJF, repas au restau le midi et après-midi sur les transats au bord de la piscine, c’était parfait ! Super accueil, super conseil, plats très bons ! » Marion D., avis Google

Le restaurant affiche 4,9/5 sur plus de 600 avis Google, l’une des meilleures notes de cette sélection. Réservation recommandée, surtout pour profiter des transats.

Santa Gertrudis

Le village le plus « bobo » de l’intérieur des terres, connu pour ses galeries d’art et ses adresses gastronomiques. Juste à sa sortie, une ancienne finca continue de faire référence pour un dîner au calme, loin de la mer.

Es Jardins de Fruitera

Adresse : Camí de Cas Ramons, 07814 Santa Gertrudis de Fruitera
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Site officiel : esjardinsibiza.com
Cuisine : méditerranéenne de campagne, produits frais et de saison

Une ancienne finca ibicenque aux murs de pierre, entourée de vergers d’agrumes, à deux pas du village de Santa Gertrudis sans y être. L’intérieur joue la carte intimiste (petites salles voûtées, tables dressées près des fenêtres), l’extérieur peut accueillir de grandes tablées ou des événements.

Pour qui : un dîner au calme dans un cadre authentique, loin de l’ambiance plage. Moins adapté si vous cherchez le bord de mer : c’est une adresse d’intérieur des terres, assumée comme telle.

Le restaurant affiche 4,7/5 sur plus de 1700 avis Google, l’une des meilleures notes de cette sélection. Comptez entre 30 et 70 euros par personne, réservation recommandée le soir.

Amalur

Adresse : Carrer Sant Miquel km 2.3, 07814 Santa Gertrudis de Fruitera
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Site officiel : amaluribiza.com
Cuisine : italienne haut de gamme

Installé dans une finca ibicenque à la façade bleue reconnaissable, sur la route entre Ibiza Ville et Santa Gertrudis depuis 1981. La cuisine italienne soignée (vitello tonnato, pâtes fraîches, cave à vins fournie) se déguste sous les chandeliers d’une grande salle voûtée ou, depuis peu, sur une nouvelle terrasse installée dans le jardin.

Pour qui : un dîner romantique ou une occasion à marquer, avec voiturier et service soigné. Moins adapté pour un repas décontracté ou pressé : l’adresse joue la carte classique et feutrée.

« Excellent accueil et cuisine raffinée ! Un restaurant italien de qualité avec une ambiance feutrée. » Fabrice Develay, avis Google

« Toujours aussi bonne cuisine. Seabass en croûte de sel, belle découverte de la nouvelle terrasse dans le jardin. Romantique, jardin, voiturier, très bon service ! » Nadia Bathiche, avis Google

Le restaurant affiche 4,4/5 sur plus de 400 avis Google. Réservation recommandée, surtout le soir en haute saison.

Aubergine by Atzaró

Adresse : Carretera de Sant Miquel km 9, 07815 Sant Miquel de Balansat (entre Santa Gertrudis et Sant Miquel)
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Site officiel : aubergineibiza.com
Cuisine : farm-to-table, produits bio et locaux

Finca blanchie à la chaux nichée dans la campagne du nord, membre du groupe Atzaró : jardins romantiques, pergolas et terrasses de dîner, légumes, fruits et herbes cueillis chaque jour dans le potager du domaine juste à côté. La carte joue la carte farm-to-table sans complexe, avec beaucoup d’options végétariennes et vegan à côté des viandes et poissons locaux.

Pour qui : un déjeuner ou un dîner au calme dans un jardin luxuriant, loin de l’agitation du sud de l’île. Moins adapté si vous n’êtes pas véhiculé : l’adresse est isolée en pleine campagne, entre Santa Gertrudis et Sant Miquel.

« Ambiance chic et chill dans ce jardin luxuriant et éclairé par quelques ampoules. Belle cuisine. Service correct. » Christine Deydier, avis Google

« Cadre très agréable, mignon et terrasse chauffée, dans les vignes. Personnel accueillant et sympa ! Produits frais cultivés dans leur potager à côté. Desserts très bons. » Lisa Carias, avis Google

Le restaurant affiche 4,4/5 sur plus de 1380 avis Google. Comptez entre 30 et 70 euros par personne, réservation recommandée.

Sant Joan

Le nord-est de l’île, plus rural et moins couru que le reste d’Ibiza. Le village de Sant Joan de Labritja garde une vraie vie locale, portée entre autres par une adresse installée depuis plus de dix ans sur sa place centrale.

The Giri Café

Adresse : Plaza España 5, 07810 Sant Joan de Labritja
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Site officiel : giricafe.com
Cuisine : méditerranéenne aux influences asiatiques et marocaines

Derrière une façade sans prétention sur la place du village, le Giri Café cache un jardin planté de tomates, salades, herbes et tournesols, où les cuisiniers cueillent une partie de ce qui atterrit dans l’assiette. Le potager complète les produits d’une ferme voisine, « The Giri Farm ». Le jardin fonctionne aussi comme salle à part entière, avec des tables installées entre les rangs et sous les arbres.

Pour qui : un déjeuner ou un dîner dans un cadre végétal, à toute heure de la journée grâce à des horaires étendus. Moins adapté si le budget est serré : plusieurs avis pointent des portions modestes pour le prix affiché.

« Déjeuner improvisé pour nous abriter de la pluie. Superbe découverte ! Cadre très sympa, nourriture délicieuse, service efficace et sympathique. » Cédric Parcineau, avis Google

« Derrière une petite façade sans prétention se cache un lieu chaleureux et un jardin accueillant dans lequel petites tables et matelas sont disposés, avec en fond de la musique balearic typique d’Ibiza. » Pascaline Deraet, avis Google

Le restaurant affiche 4,4/5 sur près de 1900 avis Google, dont plus de 300 mentionnent spécifiquement le jardin. Ouvert midi et soir sauf le mardi, avec des horaires réduits le lundi et mardi soir.

Sud de l’île : Es Cavallet et Cala Jondal

Le sud d’Ibiza concentre les criques les plus exclusives, avec deux beach clubs qui font référence bien au-delà de leur plage : Es Cavallet, plage naturiste et gay-friendly dans le parc naturel des Salines, et Cala Jondal, crique aux galets noirs à quelques minutes de l’aéroport.

El Chiringuito, Es Cavallet

Adresse : Camí des Cavallet s/n, 07817 Sant Josep de sa Talaia (plage d’Es Cavallet)
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Site officiel : elchiringuitoibiza.com
Cuisine : méditerranéenne avec touches asiatiques (propriétaire français)

Installé dans les dunes d’Es Cavallet, dans le parc naturel des Salines, El Chiringuito est une institution du sud de l’île, connue autant pour sa cuisine que pour ses soirées DJ en fin de journée. La salle ouverte donne directement sur la plage et la mer, avec Ibiza Ville qui se dessine à l’horizon par temps clair.

Pour qui : une journée plage haut de gamme avec ambiance musicale, sur une des plages les plus atypiques d’Ibiza. Moins adapté si vous cherchez un service constant : plusieurs avis pointent un accueil inégal selon l’affluence, malgré une cuisine généralement saluée.

« C’est cher, mais c’est très bon, le cadre top, le service efficace et agréable. Un bel endroit, et certainement encore mieux le soir au coucher du soleil. » Philippe Vernin, avis Google

« Très bien situé, à l’entrée de la plage avec un grand parking. Le cadre est attrayant et décoré avec goût. Un DJ met une musique d’ambiance avec un volume convenable pour pouvoir discuter. » Koffi, avis Google

Le restaurant affiche 4,1/5 sur plus de 2450 avis Google, une note tirée vers le bas par des retours contrastés sur le service en haute affluence. Comptez plus de 100 euros par personne, réservation vivement conseillée.

Tropicana, Cala Jondal

Adresse : Cala Jondal s/n, 07830 Sant Josep de sa Talaia
Google Maps : voir l’itinéraire
Site officiel : tropicanaibiza.com
Cuisine : méditerranéenne (paella, poissons, jambon ibérique)

Ouvert depuis 1988, Tropicana est l’une des adresses historiques de Cala Jondal, crique aux galets noirs à quinze minutes de l’aéroport. Le service complet type beach club (transats, navette annexe pour les bateaux au mouillage, espace enfants, boutique) s’ajoute à une cuisine méditerranéenne classique, plutôt appréciée dans la durée.

Pour qui : une journée de plage complète avec restauration soignée, dans une crique parmi les plus reconnaissables de l’île. Moins adapté hors saison estivale : l’établissement ferme de novembre à avril.

« Excellent endroit, une cuisine raffinée, avec des saveurs extraordinaires ! Chaque plat était visuellement magnifique et équilibré niveau saveurs. Un véritable coup de cœur gustatif. » Geoffroy Goicochea, avis Google

« Nous avions passé un excellent moment ! Tout était super bon ! Nous nous sommes régalés avec le jambon ibérique et la paella. C’était délicieux et le service est super. » Paola Madonia, avis Google

Le restaurant affiche 4,5/5 sur plus de 2200 avis Google. Comptez entre 30 et 90 euros par personne, réservation conseillée pour les transats en haute saison.

Cala Molí

Sur la côte ouest, entre San Antonio et le sud de l’île, Cala Molí abrite El Silencio, un des beach clubs les plus courus pour les couchers de soleil, avec un restaurant japonisant installé sur le site.

Urusai, à El Silencio

Adresse : Avinguda de Cala Molí 30, 07830 Sant Josep de sa Talaia (au sein du beach club El Silencio)
Google Maps : voir l’itinéraire
Site officiel : urusai-ibiza.com
Cuisine : izakaya japonaise avec touches ibériques (sandos, wagyu, cocktails)

Niché dans le beach club El Silencio, Urusai marie l’izakaya japonaise et les produits ibériques : sandos, tartare et cecina de wagyu, carte de sakés et de cocktails, le tout dans une ambiance pensée pour « l’art d’écouter » (vinyles, système audiophile). La terrasse donne directement sur la mer, avec l’un des meilleurs points de vue coucher de soleil du secteur.

Pour qui : un dîner coucher de soleil raffiné, entre amis ou en couple, avec une vraie identité culinaire japonaise-ibérique. Moins adapté pour un budget serré : la carte se situe dans le haut de gamme de l’île.

« Super expérience ! Service adorable, cuisine délicieuse et cadre vraiment très sympa. » Eleonore Jalou, avis Google

« Meilleur sunset de l’île et sandos. Je connaissais le concept à Paris, c’est encore meilleur avec la vue mer ! » Marion Szabo, avis Google

Le restaurant affiche 4,3/5 sur une soixantaine d’avis Google, encore jeune sur la scène ibicenque. Comptez plus de 100 euros par personne, réservation conseillée pour l’heure du coucher de soleil.

Cala Llonga

Entre Ibiza Ville et Santa Eulària, Cala Llonga est surtout connue pour sa grande plage familiale. Juste au-dessus, dans une crique voisine, un beach club haut de gamme attire une clientèle qui vient autant pour la vue que pour l’assiette.

Amante Beach Club

Adresse : Cala Sol d’en Serra, Calle Afueras s/n, 07849 Cala Llonga
Google Maps : voir l’itinéraire
Site officiel : amanteibiza.com
Cuisine : méditerranéenne, cocktails, poissons et fruits de mer

Perché au-dessus d’une petite crique isolée de la côte est, à quelques minutes de Cala Llonga, Amante mise sur un cadre lounge en bord de falaise : ceviches et poissons grillés, cocktails, transats et parfois des projections de cinéma en soirée. La vue sur la baie et l’îlot voisin fait une bonne partie de la réputation du lieu.

Pour qui : une journée plage haut de gamme avec restauration soignée, ou un dîner coucher de soleil mémorable. Moins adapté pour un budget serré : c’est l’une des adresses les plus chères de cette sélection, et la réservation à l’avance est indispensable.

« Une merveille et un cadre absolument magnifique ! Le service est franchement irréprochable et souriant. Pour ma part, mention spéciale à la tarte au citron, absolument incroyable, la meilleure jamais goûtée. » Julien Dieterich, avis Google

« Beach Club et restaurant très sympathique à Ibiza. Une vue et une localisation magnifiques. Attention, il faut réserver à l’avance sur le site internet. » Food Lover, avis Google

Le restaurant affiche 4,4/5 sur près de 1900 avis Google. Réservation obligatoire via le site officiel, surtout pour les transats.

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sonia

sonia

Bienvenue !
Je suis Sonia. J'habite à Bordeaux mais mon cœur est à Formentera depuis ma première rencontre avec les îles en 2010.
Loin des clichés festifs, je parcours Ibiza et les Baléares pour leur côté sauvage et leurs paysages naturels sublimes. À travers ce blog, je partage mes bonnes adresses authentiques et mes conseils pour vivre un séjour inoubliable, au rythme de la nature et de l'énergie unique de ces îles.
A bientôt :)