ibiza

Activités insolites à faire à Ibiza en 2026

Découvrez notre sélection des meilleures activités insolites à faire à Ibiza en 2026 : vol en montgolfière, watertoys, safari en jeep, grottes et plus !

Sangria blanche : la recette espagnole originale et bonnes adresses à Ibiza & Formentera

Vous avez déjà bu une sangria blanche un soir d’été et vous vous êtes demandé pourquoi elle n’avait pas le même goût que celle du bar en Espagne ? La réponse tient souvent à deux détails que la plupart des…

Sofrit pagès : le plat le plus typique d’Ibiza

Découvrez le sofrit pagès, plat le plus typique d'Ibiza selon l'Academia de Gastronomía. Viandes, sobrassada, botifarron et épices dans un ragoût centenaire.

L’insolite hôtel rose Paradiso à Ibiza

L'hôtel Art Déco d'Ibiza au style Miami Vice. Suites design, piscines roses et ambiance rétro-chic unique, le plus bel hôtel design de San Antonio ?

Bullit de peix : le ragoût de poisson né en mer à Ibiza

Le bullit de peix, ragoût de poisson emblématique d'Ibiza, est né sur les bateaux de pêche avec la morralla invendue. Histoire, recette et bonnes adresses .

Limonisla : la boisson artisanale d’Ibiza qui valorise les citrons locaux

Limonisla transforme les citrons inutilisés d'ibiza en limonade artisanale. Deux Français installés depuis 10 ans sont derrière cette boisson éco-responsable à découvrir sur l'île.

Huile d’olive d’Ibiza : l’or liquide produit depuis 2 500 ans

L'huile d'olive d'Ibiza, protégée par une IGP européenne depuis 2020, est produite depuis l'Antiquité. 107 hectares, 4 moulins et un terroir unique.

Greixonera : le dessert anti-gaspillage devenu classique à Ibiza

La greixonera transforme les ensaimadas rassises en pudding crémeux à la cannelle et à la frígola. Dessert traditionnel de la fête patronale d'Ibiza le 5 août.

Hierbas ibicencas : la liqueur aux herbes emblématique d’Ibiza

Les hierbas ibicencas mêlent jusqu'à 18 plantes sauvages dans une liqueur protégée depuis 1997. Cinq siècles d'histoire, de la médecine monastique aux bars d'Ibiza.

Ensalada payesa : la salade paysanne devenue icône d’Ibiza

L'ensalada payesa, autrefois appelée enciam amb patata, mêle pommes de terre rouges, poivrons locaux et peix sec. Un classique d'Ibiza né de la simplicité.

Où loger à Ibiza ?

Guide complet pour savoir où loger à Ibiza selon votre profil (famille, fête ou détente). Découvrez les zones incontournables et nos recommandations d'hébergement.

Orelletes : les beignets de fête d’Ibiza

Les orelletes, pâtisseries en forme d'oreille dont la forme varie d'un village à l'autre, sont les beignets de fête d'Ibiza depuis des siècles. Recette et adresses.

Flaó : le gâteau au fromage et à la menthe qui traverse les siècles

Le flaó d'Ibiza, gâteau au fromage frais et à la menthe, est mentionné dès le XIIIe siècle. Seul cheesecake européen à la menthe. Recette, histoire et adresses.

Réservez vos billets d’avion pour Ibiza au meilleur prix !

Vous avez décidez de venir à Ibiza et/ou Formentera pour vos prochaines vacances ? Que vous rêviez des soirées mythiques d’Ibiza, de ses criques sauvages ou des plages paradisiaques de Formentera (accessibles uniquement en bateau depuis Ibiza), tout commence par…